宿城区组织“美食厨艺进军营”迎国庆活动
- 发布日期：
2024-09-24 - 来源： 宿城区发改局
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9月19日至20日，宿城区军粮供应部门在国庆节来临之际，精心组织开展“美食厨艺进军营”活动，帮助部队后厨提高厨艺、丰富菜品，共同喜迎新中国成立75周年。
军粮供应部门联合热食保供企业，邀请本地名厨走进军营厨房，把特色餐饮食品的制作工艺及方法分享给部队官兵，通过面对面交流，针对性地传授餐饮美食的制作工艺流程和配方，现场有理论讲解、有演练实操、有答疑交流，大幅提升官兵的自制美食技能和工艺，丰富了军营菜肴、面点花色品种，膳食结构更加多样化。
在传授厨艺的过程中，军粮供应部门穿插宣讲粮食安全和爱粮节粮知识，向官兵普及粮食安全的重要意义、节粮减损的重要价值以及科学储粮方法等内容，营造爱粮节粮的良好氛围。
（报送人：史文正 审核人：刘伯承）
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